صحة وغذاء

تعرف على فوائد حليب اللوز

ننقل لكم في اشراق العالم 24 مقال بعنوان “فوائد حليب اللوز”

يستخدم معظم الأفراد منتجات الألبان والحليب بسهولة.
وإن لم تكن شائعة جدا، استخدام حليب اللوز لسنوات كبديل عن حليب البقر ما هو متاح بسهولة وسهلة نسبيا للحصول على. ومن المعروف الحليب الألبان لمحتوى عال من الـ فيتامينات والمعادن ولكن ثبت اللوز لتحتوي على مواد مغذية إضافية. هذا هو السبب في حليب اللوز ينصح كخيار جيد بالنسبة لأولئك الذين لا يتناولون أي شكل من أشكال منتجات الألبان، وأولئك الذين لديهم حساسية حليب البقر / التعصب (CMA / CMI) أو هؤلاء الناس الذين هم نباتيين.

القيمة الغذائية
حليب اللوز المحضر من اللوز يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، ولكنها تحتوي على كميات مرتفعة من الطاقة والبروتينات والدهون والألياف. يحتوي على العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك. فيتامينات أخرى متاحة في هذا الحليب تشمل الفيتامينات مثل فيتامين C، B-6، الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين E. لكل هذه العناصر الغذائية فوائد مختلفة وضرورية لصحة الجسم.

شراء وإعداد حليب اللوز
يتم استخراج حليب اللوز بسهولة بواسطة معدات بسيطة متوفرة في معظم المنازل، ويتم إعداد هذا الحليب عن طريق طحن بذور اللوز مع الماء، ويمكن استخدام الخلاط للحصول على حليب اللوز الغني بالعناصر الغذائية بأفضل طريقة ممكنة، وهذه هي الطريقة الأسهل والأبسط للحصول على حليب غني ولذيذ.

يستخدم تجاريا ويتم إضافة مغذيات لتحسين المنتج النهائي. متوفر بالمحلات وبنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة والفانيليا. يفضل مع طعم محدد على البديل السهل.

بسبب محتواه الغذائي، فهو يعتبر أفضل بديل لأولئك الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان أو منتجات الصويا. حليب اللوز يحتوي على قيمة غذائية مشابهة لحليب الأرز، الذي يوصى به أيضا من قبل خبراء التغذية.

الفوائد الصحية للحليب اللوز
ضغط الدم
استهلاك حليب اللوز يساعد في الحد من والحفاظ على ضغط الدم. حليب اللوز هو أفضل بديل للأشخاص الذين لديهم تحسس لفول الصويا ومنتجات الألبان، لأن نفس المعادن والفيتامينات يمكن العثور عليها في حليب اللوز بكميات وفيرة. ويتم تحريك الدم في الجسم عن طريق الأوردة.
لكي تعمل بشكل صحيح، الأوردة بحاجة إلى القدرة على الانقباض والتوسع بحرية للسماح بتدفق الدم بحرية من وإلى أجزاء مختلفة من الجسم. وتعتمد على فيتامين D والمعادن الأخرى مثل الفوسفور للحفاظ على صحتها. إن انسداد وتحرك الدموية الضعيفة داخل الأوردة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والذي يمكن أن يكون حالة طبية تهدد الحياة.
قد تكون هذه المواد الغذائية غير كافية لأولئك الذين لا يتناولون فول الصويا أو منتجات الألبان، لذلك يمكن أن يكون حليب اللوز بديلا لها لتوفير المواد الغذائية المفقودة والحفاظ على صحة قلبك.

القلب قوي وصحي
يتميز حليب اللوز بعدم احتوائه على الكوليسترول، مما يجعله محفزا قويا لصحة القلب والجهاز العصبي، وتشير الدراسات إلى أن تناول اللوز يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الشرياني.
هذا هو بالتأكيد أفضل من غيره من الأطعمة التي تزيد من مستويات الكولسترول السيئ، والذي يسبب العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. استهلاك حليب اللوز يضمن توفر البوتاسيوم في الجسم، وهو المكون الرئيسي الذي يعزز صحة القلب ويقلل من الضغط والتوتر.

عضلات قوية
يمكن تسريع بناء العضلات من خلال تناول أنواع معينة من الأطعمة، خاصة تلك التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تؤثر على كتلة العضلات مباشرة.
حليب اللوز يحتوي على فيتامين بي وبروتين، اللذان يعملان معا مع مواد غذائية أخرى مثل الحديد لتنظيم قوة العضلات والنمو، ويعتبر مصدرا جيدا للبروتين الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على وإصلاح نفسه.

صحة الكلى
هناك معادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم التي يمكن أن تكون ضارة للكلى إذا كانت متواجدة بكميات زائدة في الجسم. يحتوي حليب اللوز على كمية محدودة من الفوسفور والبوتاسيوم، ولا ينطبق هذا على منتجات الألبان ومنتجات الصويا. يوصى بأن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى المزمنة أو الحادة يجب أن يقللوا من تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه المعادن بكميات كبيرة. يمكن لحليب اللوز أن يكون بديلا عاما للحليب وفي الوقت نفسه مفيدا لأولئك الذين يحاولون تقليل وجود البوتاسيوم في أجسامهم. كما أنه مثالي لأولئك الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان أو منتجات الصويا.

صحة الجلد
الجلد يحتاج إلى أنواع مختلفة من العناية حسب نوعه وحالته. للحفاظ على صحة الجلد والحصول على مظهر جميل، يجب علينا اتباع نظام عناية منتظم يشمل تنظيف البشرة وترطيبها وحمايتها من العوامل الخارجية الضارة. يجب أيضا تجنب التعرض لأشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة واستخدام واقي الشمس عند الخروج إلى الخارج. كما يجب علينا الحرص على تغذية الجلد من الداخل من خلال تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن وشرب كمية كافية من الماء.

تحسين الرؤية
ترجمة النص الرابع: “حليب اللوز غني بالعديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين أ الذي يعتبر ضروريا لصحة العينين. في عصرنا الحديث، أصبح استخدام الأجهزة الإلكترونية الشائع في المنازل والمكاتب، ويمكن أن يؤثر الاستخدام المتكرر لهذه الأجهزة على رؤية المستخدم لذا ننصح بتناول حليب اللوز الذي يحتوي على فيتامين أ بشكل منتظم.

الكالسيوم
حليب اللوز يحتوي على الكالسيوم وهو الأمر المطلوب للحفاظ على صحة الأسنان وتكوينها، وتعزيز قوة العظام وصحتها. يساهم الكالسيوم في تخثر الدم واسترخاء العضلات والحفاظ على ضربات القلب الطبيعية. يوفر تناول حليب اللوز في النظام الغذائي كمية كافية من الكالسيوم للجسم ويعزز نمو العظام الصحية للبالغين والأطفال الرضع. كما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بمرض هشاشة العظام. تحتوي حصة واحدة من حليب اللوز على 30٪ من الاحتياجات اليومية للكالسيوم، والذي يعمل بالتعاون مع الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين D للحفاظ على صحة عظامنا عند التقدم في السن.

خصائص مضادة للسرطان
تشير الأبحاث والدراسات إلى أن تناول كمية من حليب اللوز يمكن أن يوقف نمو خلايا سرطان البروستاتا LNCaP المحفزة بواسطة الحليب البقري المستهلك. ومع ذلك، يرجى استشارة متخصص في الصحة قبل الاعتماد على العلاجات البديلة لسرطانك المحدد.

جهاز المناعة
يحتوي حليب اللوز على مواد غذائية ومعادن مفيدة للحفاظ على نظام المناعة الصحي. يقوم الجهاز المناعي بحماية الجسم من الجراثيم والكائنات الدقيقة التي قد تسبب مشاكل صحية. الأشخاص ذوو الجهاز المناعي الضعيف هم عرضة للأمراض والمشاكل الصحية. تناول حليب اللوز يساعد على الحفاظ على نظام المناعة الأساسي قوي وسليم.

بديلا عن حليب الأم
حليب اللوز يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تشبه تلك الموجودة في حليب الأم. هذا يرجع إلى وجود كمية كبيرة من فيتامين C و D، بالإضافة إلى الحديد، وكلها ضرورية لنمو وراحة الأطفال الرضع. كما أنه غني بالبروتين، مما يجعله بديلا غذائيا مثاليا، تماما مثل الأطعمة الصحية الأخرى مثل الأرز وحليب الصويا.

دراسات وابحاث
أثبتت الدراسات الأمريكية أهمية فوائد حليب اللوز للصحة، بما في ذلك تحسين الرؤية، وفقدان الوزن، وتقوية العظام، وصحة القلب القوية. كما يساعد في بناء عضلات قوية، والحفاظ على ضغط الدم المثالي وصحة الكلى الجيدة. كما يعد بديلا جيدا لحليب الأمهات المرضعات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى