صحة وغذاء

تعرف على القيمة الغذائية للحبوب والبقول البحرية ليما

ننقل لكم في اشراق العالم 24 مقال بعنوان “القيمة الغذائية للحبوب والبقول البحرية ليما”

الفول والفاصوليا البحرية هي أصناف صغيرة، كثيفة وناعمة، وتنتمي إلى عائلة البقول وتستخدم في العديد من الأطباق مثل الفاصوليا العادية.
الفاصوليا البحرية غنية جدا بالبوتاسيوم مع كميات جيدة من الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم. كما أن لديها كمية صغيرة من الحديد والصوديوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.

القيمة الغذائية للحبوب البحرية
الفول والفاصوليا البحرية هي ملونة صغيرة، كثيفة، على نحو سلس والأبيض. هذه تنتمي إلى عائلة البقول وتستخدم للأغذية مثل الفول المشتركة الأخرى.

حقائق عن التغذية والحبوب البحرية
الفاصوليا البحرية تحتوي بشكل كبير على البوتاسيوم مع كميات جيدة من الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم. كما تحتوي على كمية صغيرة من الحديد والصوديوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.

محتوى فيتامين الحبوب البحرية
الفاصوليا البحرية هي مصدر غني للكولين، وتحتوي على كمية ملحوظة من الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب6. كما تحتوي على كميات صغيرة من فيتامين ك، الفولات والبيتين.

السعرات الحرارية من الحبوب البحرية: المحتوى
100 غرام من الفول البحري يحتوي على 337 سعرة حرارية. السعرات الحرارية من الدهون تبلغ 13.

الفوائد الصحية للحبوب البحرية
الفاصوليا البحرية تقلل من خطر النوبات القلبية والأمراض والسرطان وارتفاع ضغط الدم ومرض الزهايمر. تعطي الطاقة وتساهم في استقرار نسبة السكر في الدم وتساعد على التخلص من الكوليسترول.

القيمة الغذائية للطعام
القيمة الغذائية للفول ليما (زبدة الفول): الفاصوليا ليما، المعروفة أيضا باسم زبدة الفول، هي بذور النبات وتؤكل مثل الخضروات للتغذية.

حقائق عن التغذية البقول البحرية
تتمتع الفاصوليا بكمية كبيرة من البوتاسيوم وتحتوي أيضا على كميات جيدة من المغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والكالسيوم. وتحتوي أيضا على كميات صغيرة من الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.

محتوى فيتامين من البقول البحرية
الفاصوليا غنية بالكولين، وتحتوي على كميات جيدة من فيتامين E وB6 والثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك. كما تحتوي على كميات صغيرة من فيتامين K وحمض الفوليك.

السعرات الحرارية الموجودة في البقول البحرية
100 جرام من الفاصوليا الليما تحتوي على 338 سعرة حرارية، ومن الدهون 6 سعرات حرارية.

الفوائد الصحية للحبوب ليما
الفاصوليا جيدة لخفض مستويات السكر في الدم، والحد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية، وتساعد على منع الإصابة بمرض السكري. كما أنها تعطي الطاقة لحرق السكر في الدم في الجسم، وتساعد على خفض ضغط الدم وإزالة الكوليسترول من الجسم.

دراسات وابحاث
أظهرت الدراسات الهولندية أن الفاصوليا جيدة لخفض مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية ومرض السكري ، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، ومن المعروف أن الفاصوليا تحتوي على الألياف الغذائية والبروتينات والمعادن ، وتعتبر خيارا صحيا جيدا للإضافة إلى النظام الغذائي اليومي.
أما الفاصوليا البحرية، فإن فوائدها تكمن في الحد من مخاطر النوبات القلبية والأمراض والسرطان وارتفاع ضغط الدم ومرض الزهايمر. إنها تمنح الطاقة وتعزز حرق الدهون، وتساهم في استقرار نسبة السكر في الدم وتساعد على التخلص من الكولسترول في الجسم.


اكتشاف المزيد من اشراق العالم 24

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

اكتشاف المزيد من اشراق العالم 24

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading