أربع وجبات خفيفة لذيذة (رائحة منزلنا رائعة)

ما هي الوجبات الخفيفة التي تحب تحضيرها للمجموعة؟ تشتمل مجموعتي على رقائق البطاطس وصلصة البصل (أحد العناصر الأساسية في طفولتي في الغرب الأوسط) وزيتون كاستيلفيترانو الأخضر. لكن الملك آرثر – صاحب شهرة الطحين – أرسلنا مؤخرًا أربع مجموعات من خليط الخبز، وهذا ما كنا نعتقده…

هل جربت الملك آرثر؟ مجموعات خليط الخبز؟ يأتي كل منها بمكونات تم قياسها مسبقًا وتعليمات سهلة، لذلك حتى الطهاة السيئين (مثلنا) يمكنهم تجربة “متعة صنع الخبز”. أفضل جزء؟ تتيح لك كل مجموعة الحصول على أرغفة طازجة ودافئة – مثل تضمينها لدغات المملح, focaccia و خبز الثوم المفكك – على طاولتك في أقل من ساعة.

ال لدغات البريتزل الناعمة والمطاطية من السهل صنعها بشكل خاص. إليك الخطوات البسيطة: قومي بخلط جميع مكونات الطقم مع الزيت والماء في وعاء كبير، ثم قومي بعجن العجينة باليد لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك، نتركها تتخمر لمدة 15 دقيقة، ثم نقطع العجينة إلى كرات ونضعها في خليط الصقيل. أخيرًا، رشي الملح على كل كرة من العجين واخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة. (ها هي الوصفة الكاملة، إذا كنت تريد أن ترى.)

ألا تبدو لذيذة؟ طعمها رائع مع خردل ديجون بالطبع؛ أو إذا كنت من محبي الحلويات، أضف الجبن الكريمي والسكر والقرفة. أريد أن أضعها في حفلة مشروبات مسائية، وقد طلب الأولاد بالفعل إعدادها لليلة مشاهدة فيلم لدى الجيران هذا الشهر.

باعتبارها شركة B معتمدة، الملك آرثر بيكينج عازمة على الريادة في الزراعة المتجددة من خلال طحن 100% من دقيقها من القمح المزروع متجددًا بحلول عام 2030. كما أنها تعمل على استخدام الطاقة المتجددة بنسبة 100% في جميع المرافق، مما سيقلل من انبعاثات الغازات الدفيئة في سلسلة التوريد بنسبة 30%. تعمل الشركة على تطوير عبوات تحتوي على ألياف خالية من إزالة الغابات بنسبة 100% ومحتوى معاد تدويره بنسبة 50% على الأقل بعد الاستهلاك.

أي واحدة من مجموعات خبز King Arthur Baking ترغب في صنعها؟ لديهم بهم لدغات المملح الناعمة, خبز الثوم المفكك (رائع للعشاء المعكرونة الكبيرة)، كعكة متجددة الهواء و خبز مسطح بالأعشاب.يمكنك العثور عليهم جميعا هنا.

شكرا جزيلا لك، الملك آرثر!

(الصور بواسطة يوسي العريفي لكأس جو. هذا المنشور برعاية الملك آرثر بيكينج. نشكرك على دعم العلامات التجارية التي تدعم Cup of Jo.)