طريقة تحضير وصفة السلمون المشوي بالمانجو

ابتكارات الطبخ والتجديد في الوصفات لا ينتهي، جربي اليوم طريقة تحضير سمك السلمون المشوي بالمانجو.

يمكنك الاستعانة بالصغار في إعداد صينية سمك السلمون هذه. إنها لذيذة وسهلة الإعداد ومغذية.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

إسعاد يونس توجه رسالة خاصة للمرأة: أنا أجمل بنت في مصر

“كارثة حقيقية”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث في فصل الصيف والجمهور مصدوم!

يسرا رفضت ممثل رشحته إيناس الدغيدي في “كلام الليل” واختارت أحمد عز.. السبب سيصدمكم!

طارق الشناوي “يهين” خالد النبوي!

بعد عرض فيلم أهل الكهف.. طارق الشناوي يهاجم خالد النبوي!

سماح أنور تنضم لفريق عمل فيلم”رزق الهبل” مع منى زكي

“الأخطر على مر الاطلاق”.. ليلى عبد اللطيف تكشف موعد تحقق الكارثة الحقيقية وتصدم الجمهور!!

دياب: ماكنش في دماغي أمثل أو أغني.. وكنت بحلم أكون لاعب كرة قدم

يسرا اللوزي تتعاقد على بطولة مسلسل “السراب”

حنان مطاوع: ارتباط اسمي بوالدي كرم مطاوع كان عاملي مشكلة.. وبحب أقرأ في التاريخ الإسلامي

المكونات:

150 جرام فاصوليا خضراء

150 جرام بروكلي ذو ساق رفيعة

6 حبات بصل أخضر

3 ملاعق زيت زيتون

4 شرائح سمك سلمون

3 ملاعق كبيرة صلصة مانجو

2 ملعقة صغيرة صلصة صويا قليلة الملح

ملعقة صغيرة زنجبيل بيوريه

قليل من الكزبرة

نودلز أو أرز مطبوخ للتقديم

الخطوات:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

قطعي الفاصوليا الخضراء والبروكلي.

املأي قدرًا كبيرًا إلى منتصفه بالماء، واتركيه يغلي ثم اطبخي فيه الخضروات التي جهزتها.

صفي الخضار من الماء ثم ضعيها في صينية خبز.

رشيها بملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون وتبليها بالقليل من الملح واخلطي.

ضعي السلمون في منتصف صينية الخبز واجعلي الخضار على الأطراف.

رشي زيت الزيتون فوق السلمون وتبليه بالقليل من الملح.

لتحضير الصلصة، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من صلصة المانجو و2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، وملعقة صغيرة من بيوريه الزنجبيل.

اسكبي نصف الصلصة فوق الخضار والسلمون.

ضعي الصينية على الرف الأوسط للفرن واطبخيها لمدة 15 دقيقة.

أخرجي الصينية واسكبي بقية الصلصة فوق السمك ثم أعيديها للفرن لمدة 5 دقائق.

اخرجيها من الفرن وانثري عليها أوراق الكزبرة وقدميها مع النودلز أو الأرز.