كل فوائد شرب الماء المملح على معدة فارغة

ظننا أننا سمعنا كل شيء: الماء والليمون، الماء والخل أو ماء الكلوروفيل. لكن الحل للانتفاخ غير المريح واحتباس الماء يمكن أن يكون مزيجًا بسيطًا من الماء مع الملح على معدة فارغة، وفقًا لخبراء الصحة. يمكن للمشروب سهل التحضير في المنزل أن ينشطنا ويمنحنا طاقة جديدة ويعزز التركيز.

يمكن صنع المشروب عن طريق إضافة بعض الملح الغني بالمعادن (مثل ملح الهيمالايا) إلى الماء، أو مع أكياس من الإلكتروليتات (أو المعادن المشحونة كهربائيا)، مثل تلك التي يستخدمها الرياضيون لإعادة التمعدن بعد التعرق الزائد.

لكي نفهم بشكل أفضل السبب الذي يجعل مشروبات الإلكتروليت تحظى بشعبية كبيرة الآن، يتعين علينا أن نعترف بأن 75% منا قد يعانون من الجفاف ــ وتتراوح العواقب المترتبة على ذلك من انخفاض الطاقة إلى الصداع وحتى الالتهاب. تحدثنا إلى جو وودهيرست، رئيس قسم التغذية في Ancient and Brave.

ما هي الإلكتروليتات، ولماذا نحتاجها لكي تعمل أجسامنا بشكل صحيح؟

كل شيء يبدأ بالماء. نحن نعلم مدى أهمية شرب ما يكفي منه: من التأثير على الهضم إلى صحة الجلد وإزالة السموم إلى الأداء المعرفي وإنتاج الطاقة، يعد تجديد مستويات المياه أمرًا بالغ الأهمية. ومع ذلك، لا يدرك الكثير من الناس أن المعادن ذات الشحنة الكهربائية، والتي تسمى الإلكتروليتات، تلعب أيضًا دورًا حاسمًا في عملية ترطيب الجسم.

يتكون جسم الشخص البالغ من حوالي 60% من الماء، ويوجد حوالي 40% داخل الخلايا: فهو يعطيها الشكل والبنية ويستخدم في عمليات التمثيل الغذائي. بدون الماء، تبدأ الخلايا بالجفاف ولا يمكنها العمل على النحو الأمثل، لذلك يجب علينا الاستمرار في تجديدها. تحمل الإلكتروليتات (مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم) الماء إلى الخلايا وتساعد في الحفاظ على التوازن. تقوم هذه المعادن بإجراء نبضات كهربائية يحتاجها الجسم للعديد من العمليات الأخرى، بما في ذلك تزويد الجهاز العصبي والعضلات بالطاقة، والحفاظ على مستويات درجة الحموضة مستقرة، وضغط الدم.

يبدو أن زيادة تناول الماء هو الحل الأسهل، لكن ترطيب الجسم يعني أكثر من مجرد شرب جالونات وجالونات من الماء. الكثير من الماء يمكن أن يكون ضارًا بالصحة لأنه يخفف المعادن المهمة في الدم. يعد الحصول على الإلكتروليتات من خلال النظام الغذائي والمكملات الذكية أمرًا أساسيًا لضمان حصول الجسم على ما يحتاجه.

من الذي يجب أن يتناول مكملات الإلكتروليت؟

ينقسم الناس إلى فئتين: أولئك الذين يشربون القليل من الماء خلال النهار (وغالبًا ما يعتمدون على القهوة أو الشاي باعتباره مدخولهم الوحيد من السوائل) وأولئك الذين يشربون كمية كبيرة من الماء دون معادن كافية (وبهذه الطريقة يزيد من إضعاف حالتهم المعدنية). ).

في العصور القديمة، عندما كنا صيادين وجامعي الثمار، كان يتم الحصول على الإلكتروليتات من خلال المياه الغنية بالمعادن. اليوم، لم يعد هذا متاحا. يتم الحصول على هذه المعادن أيضًا من خلال النظام الغذائي (من الأطعمة مثل ماء جوز الهند، واللحوم، والسبانخ، واللفت، والأفوكادو، والبطيخ، والموز، واللوز، والزيتون، والقرنبيط)، ولكن أولئك الذين يعانون من نظام غذائي متوازن قد يعانون من نقص في هذه المعادن الرئيسية. . بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون تربتنا المتضخمة مستنفدة للمعادن، لذلك قد تكون أطعمتنا أيضًا ناقصة فيها.

تعتمد كمية الشوارد التي نحتاجها على عوامل مثل العمر، ومستويات النشاط، وتناول السوائل، وحتى المناخ الذي نعيش فيه. يمكن أن تؤدي التمارين المكثفة والسفر الجوي والطقس الحار واستهلاك الكحول وجلسات الساونا وحتى الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وبروتوكولات الصيام إلى فقدان الإلكتروليت. في هذه الحالات، يمكن أن يكون استخدام الإلكتروليتات داعمًا ومصلحًا.