الهيئة العامة للإحصاء: التمور والروبيان يحققان أعلى معدلات الاكتفاء الذاتي عام 2023م

تقرير الجريدة السعودية

الرياض — التواريخ و جمبري حققت أعلى معدلات الاكتفاء الذاتي بين المنتجات النباتية والحيوانية السعودية على التوالي خلال العام 2023، بحسب نشرة إحصاءات الأمن الغذائي 2023 التي تصدرها الهيئة العامة للإحصاء يوم الأحد.

وحققت التمور أعلى نسبة اكتفاء ذاتي من المنتجات النباتية في السعودية لعام 2023 تصل إلى 119%، يليها التين والباذنجان بنسبة 107% لكل منهما، والخيار بنسبة 102%. وجاءت الكوسة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% فيما حققت البطاطس نسبة اكتفاء ذاتي 87% والطماطم 76% فيما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من البصل 51%.

وأشارت النشرة إلى أن الجمبري حقق أعلى نسبة اكتفاء ذاتي بين المنتجات الحيوانية في السعودية لعام 2023 تصل إلى 147%، يليه منتجات الألبان بنسبة 129%، وبيض المائدة بنسبة 100%. أما اللحوم فقد بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن 71% واللحوم الحمراء 61%. أما الأسماك فقد سجلت نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 48%.

كما تبين أن حصة الفرد من إجمالي المعروض المتاح للاستهلاك، حيث وصل الأرز إلى أعلى معدل للمنتجات النباتية في المملكة العربية السعودية لعام 2023 حيث بلغ 45.77 كجم/سنة، يليه التمر بمعدل 38.58 كجم/سنة، ثم الطماطم بمعدل 22.25 كجم/سنة، وسجل نصيب الفرد من البصل والبطاطس 17.52 كجم/سنة و16.08 كجم/سنة على التوالي.

أما بالنسبة للفواكه، فقد بلغ نصيب الفرد من الموز 11.31 كجم/سنة والبرتقال 10.64 كجم/سنة، بينما بلغ نصيب الفرد من القهوة 2.61 كجم/سنة. أما بالنسبة للمنتجات الحيوانية، فقد بلغ نصيب الفرد من الحليب أعلى معدل حيث بلغ 70.19 لترا/سنة، يليه لحوم الدواجن بمعدل 43.40 كجم/سنة، وبلغ نصيب الفرد من البيض 246 بيضة/سنة واللحوم الحمراء. كان 10.80 كجم / سنة.

يشار إلى أن نشرة إحصاءات الأمن الغذائي 2023 توفر بيانات شاملة عن الأبعاد الأربعة للأمن الغذائي: التوفر، والوصول، والاستقرار، والاستخدام.

واعتمدت النشرة على بيانات المسح والنشرات الإحصائية الصادرة عن الهيئة العامة للإحصاء، وبيانات وزارة البيئة والمياه والزراعة، والهيئة العامة للأمن الغذائي، وصندوق التنمية الزراعية.