(أحداث نت / ليلى حسن)
هل تبحثين عن وصفة حلى مميزة؟ جربي تحضير بافلوفا الكمثرى واللوز وأبهري كل من يجربها بمذاقها الرائع.
هذا الحلى سريع ولذيذ ويمكنك تحضيره بمجموعة من الخطوات البسيطة، إنه مثالي لتقديمه في مناسباتك الخاصة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
دانا حمدان تكشف عن معاناتها من المرض منذ 3 سنوات: عايزة حل لأني بتعذب ومش عارفة أنام!
على الجميع الاستعداد للكارثة.. ليلى عبد اللطيف تتوقع انقطاع الانترنت عن العالم في هذا الموعد!
جنات تكشف عن أغنيتها الجديدة “لو اتجوزت” عبر يوتيوب غدًا
“انا الوحيدة اللي بعرف اللي هيصير بعد ايام صدقوني هذه المرة “.. ليلى عبد اللطيف تكشف موعد تحقق توقعاتها الكارثية والتي كذبها الجميع!
نادين نسيب نجيم تتألق في مهرجان بياف بدورته الحادية عشرة وتستعرض أحدث أعمالها الفنية
هذه هي الليلة الأخيرة النهاية اقتربت ويوم الوداع سيكون حزين للغاية.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث للبشرية في الأيام القادمة
أحمد سعد يستعد لطرح أغنيته الجديدة “سعودي وأسمر” ويكشف عن تفاصيل …
بعد انسحاب جو بايدن من الانتخابات الرئاسية الأمريكية: توقعات ليلى عبد اللطيف تكشف مفاجآت مثيرة … بالفيديو
سميحة أيوب: معتكفه حاليا لتجهيزات لفيلم وثائقي يتناول مسيرتي الفنية
رياض الخولي يتعاقد بطولة مسلسل جديد بعنوان”حكمت المحكمة”.. تفاصيل
المكونات:
4 حبات كمثرى ناضجة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
200 مل شيري حلو
250 جرام كيكة إسفنجية مقطعة إلى مكعبات
600 مل كريمة
4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
8 بسكويتات أماريتي مطحونة
25 جرام من اللوز المحمص
2 بياض بيضة كبيرة
115 جرام سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
الخطوات:
اخلطي الكمثرى مع 4 ملاعق كبيرة من الشيري.
غطيها واتركيها منقوعة جانباً.
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية.
غطي صينية خبز كبيرة بورق البرشمان.
حضري المارينج بخفق بياض البيض بمضرب كهربائي حتى يصبح أبيض اللون ورغويًا ويتضاعف حجمه.
استمري في الخفق بسرعة أعلى مع إضافة السكر بالتدريج حتى يصبح الخليط لامعًا وصلباً.
أضيفي الفانيليا واخفقيها في الخليط.
ضعي ست ملاعق كبيرة من المارينج على صينية الخبز المجهزة مع ترك مساحة كافية بين كل ملعقة وأخرى.
اخبزي المارينغ لمدة ساعة ونصف، ثم أطفئي الفرن واتركي الباب مفتوحًا قليلًا.
اتركي المارينج يبرد في الداخل حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
رتّبي قطع الكيكة في وعاء كبير ثم وزّعي الكمثرى فوقها. (احتفظي ببعض القطع للتزيين)
صبي أي عصائر من الوعاء الذي نقعتي به الكمثرى.
اسكبي الشيري المتبقي فوق الكيكة والكمثرى.
ضعي الوعاء في الثلاجة حتى تكوني جاهزة للتقديم.
اخفقي الكريمة مع السكر البودرة باستخدام خفاقة كهربائية.
فتتي أربع قطع من المارينج وأضيفيها إلى الكريمة المخفوقة.
ضعي الخليط فوق الكيك والكمثرى ثم رشي البسكويت.
فتتي المارينج المتبقي ووزعيه فوق البسكويت وكذا اللوز المحمص.
وزعي شرائح الكمثرى على الوجه وأدخليها الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميها.
