طريقة تحضير تشيز كيك الكاجو مع التوت واليوسفي.. قدميه لضيوفك المميزين

أبهري ضيوفك وحضري لهم تشيز كيك الكاجو مع التوت واليوسفي، إنه لذيذ جداً وسيحبه الجميع.

هذه الوصفة ملائمة أيضاً للمناسبات الخاصة، كما إنها سهلة التحضير ولن تأخذ منك الكثير من الوقت والجهد.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

على الرغم من تحذيرات الاطباء لها.. سوما تروج لاغنيتها الجديدة التي ستطرح قريباً

بعد هجومها عليها وطلب الابتعاد عن زوجها.. هيا الشعيبي ترد على الهام الفضالة

محمد صحبي يهاجم الوسط الفني: 90% من مسلسلات بيظهر فيها المرأة عاهرة أو مدمنة

هذه فرصة السوريين اصحوا من نومكم.. ليلى عبد اللطيف توجه رسالة عاجلة للشعب السوري!

“ردة فعلها فاجأت الجميع”.. رجل خليجي يثير الجدل ويطلب الرضاعة من المذيعة على الهواء ويصدم كل طاقم البرنامج!

تصريح سابق لوالد هدير عبد الرازق يثير غضب السوشيال ميديا:”هو في قانون يمنع بنتي تلبس عريان”.

“أخبار غير سارة”.. توقعات ليلى عبد اللطيف الجديدة ترعب الوطن العربي!

بعد تعرضه لحادث أليم.. مجد القاسم يكشف تفاصيل الحالة الصحية لنجله

هذه هي الليلة الأخيرة لن تتوقعوا ماذا سيحدث.. ليلى عبد اللطيف تفجر ضجة بتوقعاتها الجديدة وترعب العالم!

“أنا أعلم بكل ماسيحدث بداية الأسبوع القادم”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة جديدة والجمهور مصدوم

المكونات:

100 جرام كاجو غير مملح

175 جرام كريمة جوز الهند

150 جرام جبن طري

ملعقة كبيرة دقيق ذرة

2 ملعقة صغيرة فانيليا

70 مل شراب القيقب

50 جرام زيت جوز هند مذاب

½ ليمونة معصورة

200 جرام توت

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم

50 جرام فستق مقشر ومبشور

50 جرام قشر يوسفي مسكر

200 جرام دقيق شوفان

75 جرام سكر ناعم

4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب

الخطوات:

ضعي الكاجو في وعاء وغطيه بالماء المغلي واتركيه لمدة ساعة.

سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

بطني قاعدة قالب كيك مستدير بورق الخبز.

ضعي الشوفان والسكر وقليل من الملح في محضرة الطعام.

اخفقي حتى يتحول إلى خليط ناعم.

أضيفي زيت جوز الهند واخفقي حتى تمتزج المكونات.

أضيفي تدريجيًا 3-4 ملاعق كبيرة من الماء حتى تتشكل عجينة.

اضغطي العجينة على قاعدة وجوانب القالب باستخدام ظهر الملعقة.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم اتركيها تبرد.

خففي حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية.

صفي الكاجو ثم اخلطيه مع كريمة جوز الهند والجبن الطري ودقيق الذرة والفانيليا وشراب القيقب وزيت جوز الهند وعصير الليمون وقليل من الملح.

اخفقي المزيج في الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريميًا وناعمًا.

صبي خليط الكاجو فوق القاعدة التي حضرتها.

اخبزيه لمدة ساعة إلى ساعة وربع، ثم اتركيه يبرد تماماً.

ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

ضعي التوت والسكر في وعاء واطبخيه في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف على حرارة عالية.

قلبي الخليط واتركيه يبرد تمامًا ثم اسكبيه فوق التشيز كيك.

رشي الفستق وقشر اليوسفي المسكر أيضاً وقدميه.