وصفة بيلاف الدجاج بالزعتر والرمان.. مذاقها لا يُقاوم

حضري وصفة مميزة ولذيذة وأسعدي بها عائلتك وكل أحبتك، إليك طريقة إعداد بيلاف الدجاج بالزعتر والرمان، لن يقاوموا مذاقها اللذيذ.

تحضير وصفة بيلاف الدجاج هذه سهل ولن يتطلب منك الكثير من المجهود، والنتيجة حصولك على طبق متكامل ومميز في الألوان والملمس والنكهة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

تعرف على موعد جنازة الراحل تامر ضيائي

“لاتخرجوا من منازلكم أنا أحذركم ستندمون”.. توقعات ليلى عبد اللطيف الذي كذبها الجميع بدأت بالتحقق والجمهور مصدوم!

عمرو مصطفى يطرح أغنيته الجديدة “ليها فيا”

أميرة فتحي تكشف عن سبب غيابها الفني الطويل.. هل اعتزلت التمثيل؟

“لم تحترم أحد فطردها المخرج على الفور”.. هذه هي اللقطة التي تسببت بطرد الاعلامية السودانية تسابيح مبارك!

مي كساب تكشف حقيقية موقفها من ترتيب اسمها بتتر مسلسل العتاولة؟!

مفاجأة غير متوقعة.. خطيب شيرين عبد الوهاب الجديد يثير الجدل بعد ازمتها مع حسام حبيب!

هذه هي آخر مهلة وقد اعذر من انذر.. ليلى عبد اللطيف تؤكد اقتراب حدوث الكارثة التي تنبأت بها وتصدم الجميع!

اعلامية مصرية شهيرة تكشف هوية الرجل الذي ظهر مع هدير عبد الرازق في الفيديو وتفجر مفاجأة!

المصريين في حالة ذهول منها.. العرافة ليلى عبد اللطيف توجه رسالة عاجلة لرجال ونساء مصر والجميع مصدوم؟!

المكونات:

8 أفخاذ دجاج مع الجلد

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مهروس

ليمونة معصورة

3 ملاعق كبيرة زعتر

70 جرام بذور الرمان

½ حزمة صغيرة بقدونس مفروم

ملعقة كبيرة زيت زيتون

50 جرام زبدة

2 بصل كبير مقطع شرائح

220 جرام أرز بسمتي

350 مل مرق دجاج ساخن

70 جرام فستق مفروم

ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار

الخطوات:

تبلي أفخاذ الدجاج بالزيت وملعقة صغيرة من الملح والثوم وعصير الليمون.

اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

سخني مقلاة على نار عالية واقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

انقليه إلى صينية الخبز ورشي عليه الزعتر.

اخبزيه في الفرن لمدة 10 دقائق.

سخني ملعقة الزيت ومقدار الزبدة في صينية عميقة قابلة لدخول الفرن على نار متوسطة.

اقلي البصل مع قليل من الملح حتى يصبح مكرملاً.

أضيفي الأرز والمرق والفستق ورقائق الفلفل الحار والملح.

ضعي أفخاذ الدجاج فوق الأرز واسكبي العصائر الموجودة في صينية الفرن التي شويتي فيها الدجاج.

اطبخي بيلاف الدجاج في الفرن لمدة 45 حتى ينضج الأرز.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً ثم رشيها بالرمان والبقدونس وقدميها.