(أحداث نت / ليلى حسن)
نقدم لك اليوم واحدة من ألذ أنواع الشوربة التي ستجربيها في حياتك، حضري شوربة موليجتوني وأبهري الجميع.
يتم إعداد هذه الشوربة باستخدام مزيج من الخضار والأرز والتوابل، ويتم تقديمها وهي مزينة بالزبادي والكزبرة على الوجه.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
المصريين في حالة ذهول منها.. العرافة ليلى عبد اللطيف توجه رسالة عاجلة لرجال ونساء مصر والجميع مصدوم؟!
عمرو مصطفى يطرح أغنية “ليها فيا” احتفاءً بالمرأة ودورها الداعم
الراحل تامر ضيائي يتصدر التريند بعد معرفة أسباب وفاته.. وكواليس مشاجرته مع فرد امن المستشفى..!
محمد هنيدي يحتفل بخطوبة ابنته فريدة على الدكتور حازم فؤاد الدباح في حفل عائلي مميز
“لاتضيعوا هذه الفرصة الذهبية”.. ليلى عبد اللطيف توجه رسالة عاجلة للمصريين والسوريين واللبنانيين واليمنيين والجميع مصدوم منها؟!
ديانا كرزون تحيي مهرجان جرش 2024 بأداءات استثنائية وتأكيد على التضامن الفني والوطني
نيكول سابا تستعد لطرح أغنيتها الجديدة عبر اليوتيوب..!
فيلم “اللعب مع العيال”: إيرادات ضخمة وتفاصيل عن العمل الأول لمحمد إمام مع شريف عرفة
بعد كتابة وصيته بمدة قصيرة رحل عن الحياة.. تامر ضيائي يطلب من الجميع تنفيذ ما فيها..!
وفاة الفنان تامر ضيائي بعد صراع مع مرض القلب: نص وصيته الأخيرة التي تركها للجماهير
المكونات:
20 جرام زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مفرومة
2 عود كرفس مفروم
3 جزر مقشر ومقطع
جزر أبيض مقشر ومقطع
2 فص ثوم مفروم
قطعة زنجبيل صفيرة مقشرة ومبشورة
تفاحة مقشرة ومفرومة
1½-2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1.2 لتر مرق دجاج ساخن
ملعقة كبيرة معجون طماطم
100 جرام أرز بسمتي
ملعقة كبيرة صلصة مانجو
½ ليمونة معصورة
½ حزمة صغيرة كزبرة مقطعة
زبادي للتقديم
الخطوات:
سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر واقلي البصل والكرفس مع قليل من الملح.
أضيفي الجزر والجزر الأبيض والثوم والزنجبيل والتفاح واطبخيه قليلاً.
أضيفي مسحوق الكاري والكمون والبابريكا.
أضيفي المرق ومعجون الطماطم وتبلي بالملح حسب الرغبة.
خففي النار وغطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
اطبخي الأرز في الماء لمدة 10 دقائق.
اخفقي الشوربة حتى تصبح ناعمة.
صفي الأرز وأضيفية إلى الشوربة مع صلصة المانجو وعصير الليمون ونصف كمية الكزبرة.
أغرفي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بالكزبرة والزبادي.
