بكل أسرارها.. تعرفي على طريقة تحضير الثومية السوري الأصلية

تعدالثومية من أشهر  أنواع السلطات التي يعشقها معظم المصريين، وتعد الثومية من أكثر أنواع السلطات التي تحاول ربات البيوت تعلم طريقة عملها

طريقة عمل الثومية

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

في عمر الستين.. زواج عمرو دياب من فنانة لبنانية يشعل السوشيال ميديا!! أول الصور وهما متشابكين

ليلى عبد اللطيف تثير خوف المسلمين بعد عاشوراء: “هذا ماسيحدث خلال الايام القادمة خذوا حذركم”!!

الأميرة راية الحسين شقيقة ملك الأردن تسحر الجميع بجمالها في ظهور نادر!! صورة

غني ويمتلك ملايين الدولارات.. خفايا لا تعرفها عن خطيب طليقة أحمد الفيشاوي

مجدداً.. ظهور مفزع لميرفت أمين في جنازة نجل حسن يوسف!! أصبحت عجوز والتجاعيد تملأ وجهها

أول صورة واضحة لزوجة اسماعيل ياسين التي خانته فطلقها فوراً وأخرجها من بيته “مطرودة”!! طلعت فنانة شهيرة

حسن مصطفى فضح عادل إمام وكشف سبب رفضه المشاركة في مسرحية “العيال كبرت”!!

هكذا قهرت منى الشاذلي إيهاب توفيق بكلامها عن أبناءه والفنان ينفعل بوجهها ويغادر الاستوديو غاضبًا وهو يبكي!!

بعد غياب 3 سنوات.. أحمد زاهر عن يتحدث عن كواليس مسلسله في رمضان 2024

بعد وفاته.. سر مفاجئ تكشفه سميرة أحمد عن نجل حسن يوسف؟!

أول خطوة في عمل الثومية هي صنع خليط من النشا والماء، وهو سر من اسرار نجاح الثومية، وهو ما يعطيها القوام المميز لها.
ضعي كوب من الماء في طاسة، أضيفي لها ملعقتين النشا، وقلبيهم جيدا على البارد، وعندما يمتزجا تماما، ارفعي الطاسة على نار هادئة، مع التقليب المستمر، حتى تصلي لقوام متماسك.
اتركي الخليط جانبا حتى يبرد تماما.
في الخلاط ضعي المكونات الأخرى، من الثوم المفروم، والمايونيز، والخل، والزيت، واللبن الحليب، ورشة الملح.
اخلطي المكونات جيدا بالخلاط، حتى يصبح قوام الخليط كريم، ويختفي الثوم تماما.
ضيفي خليط النشا والماء، بعد أن يكون قد برد تماما.
اخلطي المكونات مرة أخرى جيدا، حتى يصبح القوام متجانسا، وسيصبح لديكي ألذ ثومية، بالطريقة الأصلية السورية.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News