بنكهة مميزة.. حضري كاري القرنبيط والفاصوليا الخضراء اللذيذ وأبهري عائلتك

هل تبحثين عن طبق سهل التحضير وبنكهة مميزة؟ حضري كاري القرنبيط والفاصوليا الخضراء اللذيذ وأبهري عائلتك.

يستخدم في تحضير  هذا الطبق مزيج من التوابل المميزة والتي تجعل مذاقه في مستوى عالٍ، ويمنحه الزبادي قوامًا كريميًا بدون سعرات حرارية زائدة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية توقف برنامج أحمد حسام ميدو “الريمونتادا” وفسخ تعاقده لهذا السبب..!

” معكم اسبوع واحد فقط !! “.. ليلى عبد اللطيف تكشف ماسيحدث في الليلة الأخيرة وترعب الجميع !!

هزت وارعبت العالم.. ليلى عبد اللطيف تنهار على الهواء: اقترب موعد الليلة الأخيرة وستكون مرعبة لاتخرجوا من منازلكم!

“لن تناموا بعد اليوم”.. ملكة التوقعات ليلى عبد اللطيف في حلقة تنبؤات صادمة!

“انقطاع الانترنت سيسبب كارثة كبيرة”.. ليلى عبد اللطيف تكشف متى سينقطع الإنترنت عند الجميع وتفجر مفاجأة!

محمد فؤاد يكشف حقيقة تعرضه لوعكة صحية

إيساف ينضم لفريق عمل فيلم “المدرسة” مع حورية فرغلي

هايدي موسى تكشف حقيقة زواجها

إيمان العاصي تبدأ تصوير مسلسلها الجديد “برغم القانون”

آيتن عامر تروج لأغنيتها الجديدة “مثيرة للجدل”

المكونات:

ملعقة كبيرة  زيت

قطعة زنجبيل صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

ملعقة كبيرة من أوراق الكاري

320 جرام يقطين مقطع إلى مكعبات

250 جرام بطاطس صغيرة مقطعة

225 جرام أرز بسمتي بني

فلفل أحمر حار مقطع

4 فصوص ثوم مبشورة

ملعقة كبيرة غارام ماسالا

ملعقة صغيرة من البهارات الصينية الخمسة

4 طماطم مقطعة

400 جرام قرنبيط

2 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار

320 جرام فاصوليا خضراء مقطعة

150 جرام زبادي

15 جرام كزبرة طازجة مفرومة

½ ليمونة معصورة

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة واقلي فيه الزنجبيل وأوراق الكاري قليلاً.

أضيفي اليقطين والبطاطس واقليها لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.

في وعاء آخر ضعي الأرز واتركيه يغلي حتى ينضج.

أضيفي الفلفل الحار على خليط اليقطين والبطاطس.

أضيفي الثوم والماسالا والبهارات الصينية.

قلبي قليلاً ثم أضيفي الطماطم والقرنبيط و400 مل من الماء ومسحوق المرق.

انتظري حتى يغلي الخليط ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

أضيفي الفاصوليا واطبخي المزيج لمدة عشر دقائق أخرى.

أطفئي النار وأضيفي الزبادي والكزبرة وعصير الليمون.

قدمي الكاري في أوعية التقديم مع الأرز.