بمقادير مضبوطة.. طريقة تحضير كيكة التوت اللذيذة

نقدم لك في السطور طريقة تحضير كيكة التوت اللذيذة بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد.

يستخدم في تحضير كيكة التوت هذه الزبادي، وذلك للحفاظ على رطوبة الكيكة وسمكها، إنها مثالية لتقديمها لضيوفك المميزين.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

شيرين عبد الوهاب ترد على تصريحات حسن الشافعي!

“يوم الوداع أصبح قريب للغاية وحان وقت الرحيل”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة صاعقة وتكشف ماسيحدث بكل ثقة!

الفنان العالمي سلفيستر ستالون يدعو لزيارة مصر.. والسبب؟!

بعد مرور عدة أيام.. اول تعليق من محمد رمضان على صفعة عمرو دياب لأحد المعجبين..!

“بسبب التيك توكر الشهير محمد شاكر”.. أشرف زكي يقرر مقاضاة صناع مسلسل غموض!

ميمي جمال تكشف سبب رفضها دخول بناتها المجال الفني وتفاجئ الجميع!

“نهاية حتمية لن ينجو منها أحد”.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعات خطيرة وتصدم الجمهور بما سيحدث بعد أيام!

منال عبد اللطيف تتصدر التريند بسبب تصريحاتها الأخيرة

“الاجيال القادمة في مصر ستكون ثرية”.. ليلى عبد اللطيف توجه رسالة جديدة للمصريين والجمهور مصدوم!

“انقطاع شامل للانترنت في هذا الموعد”.. ليلى عبد اللطيف تثير الخوف وتعلن موعد انقطاع شبكة الإنترنت وتتحدى الجميع!

المكونات:

ملعقة صغيرة زبدة

400 جرام توت مجمد

335 جرام دقيق بالإضافة إلى ملعقة صغيرة للتوت

275 جرام سكر ناعم

2 بيضة

165 مل زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة برش ليمون

65 مل عصير ليمون

250 مل زبادي

4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

الخطوات:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

ادهني قالب كيك بالزبدة وغطيه بورق الخبز.

ضعي ثلث كمية التوت المجمد جانباً ورشي الباقي بالدقيق.

اخفقي السكر والبيض ثم أضيفي الزيت وعصير الليمون وبشره والزبادي.

امزجي المكونات الرطبة مع الدقيق والبيكنج بودر وأضيفي القليل من الملح.

أضيفي التوت الأزرق المخلوط بالدقيق.

اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز.

قومي بوضع التوت المتبقي في الأعلى.

اخبزي الكيكة في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج تماماً وخففي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية.

أخرجي الكيكة من الفرن وبرديها، ثم أخرجيها من القالب ورشي عليها السكر البودرة وقدميها.