طريقة إعداد شوربة الكوسة اللذيذة

حضري اليوم شوربة الكوسة اللذيذة لعائلتك بخطوات سهلة وبسيطة، الكل سيمدح مذاقها الرائع وسيطلبوها منك باستمرار.

الكوسة هي النجم في هذه الوصفة المميزة، تعطيها الفاصوليا وحليب جوز الهند ومسحوق الكاري أيضاً مذاق مذهل.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

محمد رمضان يعلن غيابه عن الموسم الرمضاني المقبل.. تفاصيل

مبروك.. ليلى علوي تهنىء أبطال فيلم “ولاد رزق “

خالد النبوي يوجه سالة شكر لطاقم عمل فيلمه “أهل الكهف”

تامر حسني يوجه رسالة لطليقته!

“أنا أعلم بكل ماسيحدث في الايام القادمة استعدوا للهروب”.. المرعبة ليلى عبد اللطيف ترعب العالم بتوقع خطير للغاية!

بعد أزمة الصفعة.. عمرو دياب يوجه رسالة للجمهور

لأول مرة.. ريهام سعيد تكشف سبب خلافها مع الفنانة ايتن عامر!

الهروب سيكون مستحيل.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعات صادمة وتكشف ماسيحدث في الايام القادمة بكل ثقة!

“عاوزين أفلام تذكرنا بزمن الفن الجميل وأبي فوق الشجرة”.. تركي ال الشيخ يعلن عن فيلم جديد بطولة عمرو دياب ونانسي عجرم!

شيرين عبد الوهاب تلغي حفلها القادم وتثير الجدل.. هل تستعد لحفل زفافها؟!

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت

2 بصل مفروم

250 جرام بطاطس مقطعة

كوسة مقشرة ومفرومة

1-2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري حسب الرغبة

500 مل مرق الخضار أو الدجاج

400 جرام علبة فاصوليا مصفاة

400 مل حليب جوز الهند

أرواق الكزبرة

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل مع قليل من الملح حتى يذبل.

أضيفي البطاطس واطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين.

أضيفي الكوسة ومسحوق الكاري.

اسكبي المرق والفاصوليا ومعظم حليب جوز الهند.

انتظري حتى يغلي المزيج ثم خففي الحرارة واتركيه حتى تنضج جميع الخضروات.

ارفعيه عن النار واخلطي المزيج بالهاند بلاندر أو الخلاط.

اعيدي الشوربة على نار هادئة قليلاً.

اسكبيها في أطباق  التقديم ورشيها حليب جوز الهند والكزبرة.