طريقة تحضير يخنة اللحم السهلة واللذيذة.. الحقي واعمليها قبل ما يخلص العيد

يخنة اللحم من الأطباق اللذيذة والتي يحبها الجميع، كما إن تحضيرها لا يأخذ منك الكثير من المجهود والوقت.

فرنك هو من سيقوم بالعمل بالنيابة عنك عند تحضير يخنة اللحم السهلة واللذيذة. يمكنك ضبط الكمية بحسب عدد أفراد أسرتك.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

بعد أزمة الصفعة.. عمرو دياب يوجه رسالة للجمهور

لأول مرة.. ريهام سعيد تكشف سبب خلافها مع الفنانة ايتن عامر!

الهروب سيكون مستحيل.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعات صادمة وتكشف ماسيحدث في الايام القادمة بكل ثقة!

“عاوزين أفلام تذكرنا بزمن الفن الجميل وأبي فوق الشجرة”.. تركي ال الشيخ يعلن عن فيلم جديد بطولة عمرو دياب ونانسي عجرم!

شيرين عبد الوهاب تلغي حفلها القادم وتثير الجدل.. هل تستعد لحفل زفافها؟!

“ظهرت بكامل اناقتها”.. دنيا بطمة توجه رسالة من داخل السجن!

شيرين عبدالوهاب تثير الجدل بعد إلغاء حفلها في دبي لهذا السبب الصادم..!

“ولاد رزق3” في صدارة إيرادات أفلام عيد الأضحى المبارك بمبالغ خيالية

بسمة بوسيل تطرح اغنيتها الثانية “قال في حقي” عبر “اليوتيوب”

تركي أل شيخ يفجر مفاجأة لجمهور عمرو دياب ونانسي عجرم

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زيت

800 جرام لحم خروف مقطع مكعبات

بصلة كبيرة مفرومة

4 حبات جزر كبيرة مقطعة إلى قطع كبيرة

ملعقة كبيرة دقيق عادي

ملعقة كبيرة معجون طماطم

750 مل من مرق اللحم

2 ورق غار

غصن إكليل الجبل أو رشة من إكليل الجبل المجفف

الخطوات:

سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.

سخني الزيت في طبق خزفي وأضيفي اللحم.

حمري اللحم على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه عن النار.

أضيفي البصل والجزر واطبخيه لمدة 8-10 دقائق.

أضيفي الدقيق وحركي لبضع دقائق.

أضيفي معجون الطماطم واطبخي لبضع دقائق.

أعيدي اللحم وأي عصائر متبقية إلى الطبق وقلبيه جيدًا في المزيج.

اسكبي المرق وأضيفي ورق الغار وإكليل الجبل وتبلي جيدًا.

اتركي المزيج يغلي على نار خفيفة ثم ارفعيه عن النار.

غطيه بغطاء وادخليه إلى الفرن لمدة ساعتين ونصف إلى أن ينضج اللحم.