تفشي الإشريكية القولونية: حذر الجمهور من عدم تناول منتج معين يُشار إليه على أنه “إجراء احترازي” | أخبار المملكة المتحدة

وبدأت شركة ثالثة في سحب منتجاتها بسبب مخاوف من احتمال تلوثها بالإشريكية القولونية، مع حث العملاء على تجنب تناول منتج معين.

تم سحب لفائف الدجاج ولحم الخنزير المقدد النباتية التي تباع فقط في WHSmith من الرفوف، ويمكن لأي شخص قام بشرائها العودة إلى المتجر لاسترداد أمواله بالكامل.

هذا – الشركة المصنعة للأغذية التي تصنعه – قالت إن الاستدعاء ينطبق على جميع الأغلفة التي تم شراؤها حتى يوم الثلاثاء 18 يونيو.

وبينما لم يتم العثور على بكتيريا إي كولاي في المنتج، أوضحت الشركة أن هذا “إجراء احترازي” في حالة تلوث المكونات.

ويعمل مسؤولو الصحة على تعقب مصدر تفشي الإشريكية القولونية الحالي، لأن هذه السلالة بالذات يمكن أن تجعل الناس مرضى للغاية.

وتشير أحدث الأرقام إلى أنه تم تأكيد 211 حالة حتى 11 يونيو – واحتاج ما لا يقل عن 67 شخصًا إلى العلاج في المستشفى.

وفي الأسبوع الماضي، سحبت شركتان مصنعتان أخريان مجموعة متنوعة من السندويشات واللفائف والسلطات التي تباع في محلات السوبر ماركت البريطانية الكبرى.

يمكنك العثور على قائمة بالمنتجات المتأثرة بهذا الاستدعاء هنا.

وتقول مجموعة Greencore Group إنها “تلتزم بأعلى معايير سلامة الأغذية”، مضيفة: “نحن نعمل بشكل وثيق مع وكالة معايير الأغذية وموردينا لفهم المصدر المحتمل لأي مشكلة محتملة بشكل أفضل”.

أوضح Samworth Brothers Manton Wood أن مورد مكونات السلطة التي يستخدمها في عدد صغير من المنتجات قد تم نصحه بإجراء سحب المنتج واسترجاعه.

وأضاف متحدث باسم الشركة: “يتم سحب عدد صغير من خطوط السندويشات واللفائف المصنوعة في موقع Manton Wood الخاص بنا كإجراء احترازي لضمان مستوى عالٍ من الحماية الصحية للمستهلكين. ولم تتأثر أي منتجات أخرى من Manton Wood”.

عادة ما تكون بكتيريا الإشريكية القولونية غير ضارة وتعيش في أمعاء البشر والحيوانات – ولكن تُعرف هذه السلالة باسم الإشريكية القولونية المنتجة لسموم شيجا، أو اختصارًا STEC.

اقرأ المزيد: ما هي العلامات التحذيرية للعدوى؟

وتقول تريش مانس من وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة إن الأعراض يمكن أن تشمل “الإسهال الشديد وأحيانًا الدموي وتشنجات المعدة والقيء والحمى”.

تسبب بعض الحالات مضاعفات خطيرة قد تؤدي إلى الفشل الكلوي.

يُنصح الأشخاص باتباع إرشادات NHS.uk إذا شعروا بتوعك.

وأضافت السيدة مانس: “إن غسل يديك بالصابون والماء الدافئ واستخدام المطهرات لتنظيف الأسطح سيساعد في وقف أي انتشار آخر للعدوى”.

يجب أيضًا على الأشخاص الذين قد يصابون بالعدوى عدم إعداد الطعام للآخرين وتجنب العمل أو المدرسة حتى مرور 48 ساعة بعد توقف الأعراض.