طريقة إعداد وصفة قرنبيط بانج بانج.. مختلفة ولذيذة

قدمي لعائلتك أطباق مختلفة وجديدة ولا تخافي من التجربة فالنتائح ستكون مرضية، نقدم لك اليوم وصفة قرنبيط بانج بانج المميزة واللذيذة.

هذه الوصفة نباتية مأخوذة من فكرة دجاج بانج بانج، وتم استبدال الدجاج بالقرنبيط. إنها مقرمشة وتصلح بأن تكون طبق جانبي مميز.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

يسرا رفضت ممثل رشحته إيناس الدغيدي في “كلام الليل” واختارت أحمد عز.. السبب سيصدمكم!

طارق الشناوي “يهين” خالد النبوي!

بعد عرض فيلم أهل الكهف.. طارق الشناوي يهاجم خالد النبوي!

سماح أنور تنضم لفريق عمل فيلم”رزق الهبل” مع منى زكي

“الأخطر على مر الاطلاق”.. ليلى عبد اللطيف تكشف موعد تحقق الكارثة الحقيقية وتصدم الجمهور!!

دياب: ماكنش في دماغي أمثل أو أغني.. وكنت بحلم أكون لاعب كرة قدم

يسرا اللوزي تتعاقد على بطولة مسلسل “السراب”

حنان مطاوع: ارتباط اسمي بوالدي كرم مطاوع كان عاملي مشكلة.. وبحب أقرأ في التاريخ الإسلامي

حلا شيحة تكشف حقيقة تحريمها للفن وارتباطها بأحمد سعد

عمرو مصطفى: قررت ما أنزلش أي أغاني جديدة في الأيام المفترجة دي.. وأوعدكم أني هنزل أغاني جديدة إن شاء الله بعد الأعياد

المكونات:

125 جرام دقيق عادي

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

200 مل حليب

75 جرام فتات الخبز

رأس قرنبيط صغير، مقطع إلى زهيرات صغيرة

ملعقة كبيرة سمسم محمص

فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة للتقديم

4 حبات بصل أخضر مقطع إلى شرائح ناعمة للتقديم

80 جرام صلصة الفلفل الحلو

20 جرام صلصة سريراتشا

عصير ليمونة

ملعقة صغيرة شراب القيقب أو العسل

الخطوات:

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.

بطني صينية الفرن بورق الخبز.

اخلطي الدقيق مع البابريكا والثوم البودرة والفلفل الأسود وقليل من الملح في وعاء.

أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسميكة.

ضعي فتات الخبز في وعاء.

اغمسي كل زهرة قرنبيط في خليط الدقيق.

غطيها بفتات الخبز وانقليها إلى صينية الفرن.

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة مع التقليب في نصف المدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.

اخلطي جميع مكونات الصلصة (صلصة الفلفل الحلو، صلصة سريراتشا، عصير ليمونة،شراب القيقب أو العسل) مع الملح والفلفل.

ضعي القرنبيط المطبوخ في وعاء واخلطيه مع الصلصة.

رشي بذور السمسم فوقها وضعي عليها الفلفل الحار والبصل الأخضر.