وصفة سمك السلمون بالبندق مع البطاطس المهروسة.. سهلة ولذيذة

قدمي لعائلتك طبق فاخر مع وصفة سمك السلمون بالبندق مع البطاطس المهروسة، الجميع سيشكرك عليه.

أخرجي عن نطاق المألوف مع شرائح السلمون بالبندق وقشر الليمون والزعتر. قدميه مع البطاطس والبقدونس والثوم والهليون.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

فيلم تاني تاني لـ غادة عبد الرازق يحصد مبالغ قياسية في شباك التذاكر السعودي!

ايه اللي هيحصل في صباح العيد؟!.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث بعد ايام والجمهور مصدوم!!

لهذا السبب.. مراد مكرم يهاجم السيدات!!

أول تعليق من لقاء سويدان على واقعة صفع عمرو دياب لمعجب

تعليق غير متوقع من هيفاء وهبي على انتقادات حضورها مهرجان كان!

علي الحجار يكشف كواليس أغنية “أجمل حاجه بجد فيكي مش عنيكي” مع مني الشاذلي

محمد محمود عبد العزيز يحتفل بعيد ميلاد شقيقه كريم

ويزو: بقدم شخصية أرواح في فيلم “اللعب مع العيال”.. وسعيدة بالتعاون مع المخرج شريف عرفة

رنا رئيس خطيبة إسلام إبراهيم.. تفاصيل

شذى تطرح أغنيتها الجديدة ” ناجحة” عبر اليوتيوب

المكونات:

4 فصوص ثوم غير مقشرة

ملعقة كبيرة زيت زيتون بالإضافة إلى  ملعقة صغيرة

800 جرام من البطاطس مقطعة إلى نصفين أو أرباع إذا كانت كبيرة

320 جرام هليون

60 جرام بندق

6 أغصان زعتر

ليمونة مبشورة

4 شرائح سلمون منزوعة الجلد

2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

10 جرام بقدونس مفروم

الخطوات:

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.

ضعي فصوص الثوم على ورق ألمنيوم ورشيها بملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

لفيها بورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.

اطبخي البطاطس في ماء مغلي على نار حتى تنضج.

أضيفي الهليون خلال الدقيقتين الأخيرتين من وقت الطهي.

صفي البطاطس والعيون وافصليهما.

اطحني البندق وأوراق الزعتر وقشر الليمون في محضرة الطعام.

أخرجي الثوم من الفرن واتركيها جانباً.

بطني الصينية بورق الخبز ورتبي شرائح السلمون.

ادهني شرائح السمك بالخردل وضعي فوقها خليط البندق.

اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون.

اعصري الثوم المحمص مع التخلص من القشرة.

اخلطي معه زيت الزيتون المتبقي.

اهرسي البطاطس قليلاً.

اسكبي عليها زيت الثوم والبقدونس وقلبي جيداً.

قدمي السمك مع البطاطس والهليون.