طريقة تحضير كيكة الجزر البرازيلية الشهية

جهزي لضيوفك كيكة الجزر البرازيلية اللذيذة، سيسألك الجميع عن سر المذاق الرائع وخطوات الإعداد الدقيقة.

هذه الكيكة مستوحاة من المطبخ البرازيلي،  وطبقة الشوكولاتة فيها تأخذك إلى مستويات جديدة من اللذة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ليونيل ميسي يكشف عن مفاجأة مذهلة: هل تنتهي مسيرته الكروية؟

تذكرة أفلام عيد الأضحى بـ40 جنيهًا … تفاصيل

“إحنا شعب بنكد على نفسنا”.. أحمد عز يرد على الانتقادات الموجهة له بعد عرض “ولاد رزق3 “

تايلور سويفت تسبب هزة أرضية في أسكتلندا لهذا السبب..؟!

تفاصيل حصرية عن تصوير مسلسل ‘جودر’ الجزء الثاني: ماذا ينتظر الجمهور؟

‘اللعب مع العيال’ يحقق إيرادات تفوق النصف مليون جنيه في يوم واحد

بسعر خيالي.. سلمى أبو ضيف تحتفل بعقد قرانها بهذا الفستان الباهظ الثمن ..!

عمرو الليثي يستضيف عبير صبري وشقيقتها الإعلامية مروة في أول أيام العيد

سلمى أبو ضيف تحتفل بعقد قرانها على رجل الأعمال إدريس عبد العزيز

سحب فيلم “عالماشي” من دور العرض السينمائية

المكونات:

250 مل زيت نباتي

260 جرام دقيق عادي

400 جرام سكر ناعم

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 جزرة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 بيضة

250 مل حليب

30 جرام مسحوق الكاكاو

60 جرام سكر ناعم

الخطوات:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

ادهني قالب كيك بالزيت.

اخلطي الدقيق، والسكر والبيكنج باودر معًا في وعاء.

ضعي الزيت والجزر والبيض في الخلاط واضربيه حتى يصبح ناعمًا.

صبي المكونات الرطبة فوق الجافة واخلطيهم معاً.

اسكبي العجينة في قالب الكيك.

اخبزيها لمدة ما بين 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.

نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد في القالب.

سخني الحليب والكاكاو والسكر في قدر على نار خفيفة.

حركي حتى يذوب السكر.

أخرجي الكيكة من القالب.

اقلبيها بحيث يصبح الجزء السفلي هو الأعلى.

اثقبيها بالكامل باستخدام عود أسنان وضعيها على رف سلكي مع وعاء كبير أسفلها.

اسكبي خليط الكاكاو فوق الكيكة.