…………
(أحداث نت / ليلى حسن)
حضري سندويشات تاكو السمك وأسعدي عائلتك بها، إنها وصفة لذيذة ومغذية وسهلة الإعداد وسيحبها الجميع.
تتميز هذه الساندويشات بالنكهة الرائعة وتحتوي على الكثير من الخضار، وهي وسيلة لجعل أطفالك يتناولون المزيد من الخضار والأسماك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
هل من الممكن أن تتعاون صابرين مع زوجها المنتج عامر الصباح؟.. إجابة صريحة من الفنانة
آسر ياسين يتحدث عن المشاهد التي مُنِع من تقديمها في ولاد رزق 3
طه دسوقي ينضم لفريق عمل “رزق الهبل” بطولة منى زكي
نسرين طافش مصممة ازياء في فيلمها الجديد”المصيف”.. تفاصيل
بعد خطوبة شيرين عبد الوهاب.. تعليق صادم من حسام حبيب؟!
محمد لطفي: سعيد بتقديم شخصيه الشربيني في ولاد رزق
صبرى فواز: فيلم “أهل الكهف” استهلك ميزانية كبيرة.. وبقدم شخصية وزير في الفيم
ميمي جمال تكشف سبب خوفها من عمليات التجميل
“الكارثة ستحدث في نهاية شهر يونيو”.. ليلى عبد اللطيف ترعب العالم بتوقع خطير!
هاجر أحمد: مشاركتي في أهل الكهف شرف كبير ليا.. وبقدم دور سيدة قديسة في الفيلم
المكونات:
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ليمونة
500 جرام من شرائح السمك الأبيض
¼ ملفوف أحمر
2 طماطم كبيرة
2 ثمرة أفوكادو كبيرة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
8 حبات صغيرة من خبز تورتيلا الذرة أو القمح
كزبرة مفرومة
فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح رفيعة
100 جرام كريمة حامضة
صلصة الفلفل الحار للتقديم
الخطوات:
امزجي الكمون والكزبرة والبابريكا وعصير الليمون وقليل من الملح في وعاء كبير واخلطيه جيدًا.
تبلي شرائح السمك في هذا الخليط وتوضع جانباً.
لتحضير السلطة، قطعي الكرنب إلى شرائح رفيعة.
اعصري عصير نصف ليمونة وتبليها بقليل من الملح.
ضعيه على الملفوف واتركيه جانبًا.
قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة.
قطعي الأفوكادو إلى شرائح، أما إذا كان ناضجًا جداً قومي بهرسه مع القليل من الليمون والملح.
احتفظي بجميع مكونات السلطة منفصلة على لوح التقطيع.
سخني الشواية إلى درجة عالية.
بطني صينية الخبز بورق الألمنيوم وادهني بالقليل من الزيت.
ضعي شرائح السمك في الصينية وادهنيها بقليل من الزيت.
اطبخي السمك بالقرب من الشواية لمدة 8-10 دقائق.
سخي التورتيلا ووزعي القليل من الكريمة الحامضة فوق كل تورتيلا دافئة.
ضعي فوقها حفنة من الملفوف وبعض الطماطم وبضع شرائح من الأفوكادو.
قطعي السمك وأضيفيه إلى التورتيلا.
ضعي فوقه الكزبرة والفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار.
