…………
(أحداث نت / ليلى حسن)
إذا كانت لديك نزهة شواء وتريدي طبقاً جانبياً لذيذاً، جربي تحضير سلطة البطاطس بالليمون الصيفية المميزة.
تضيف صلصة سريراتشا الحارة والليمون الحامض لهذه السلطة مذاق رائع. يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة وبوقت قياسي.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
جيهان الشماشرجي تشارك في مسلسل “حالة إنكار” مع خالد النبوي
كزبرة يعتذر على المشاركة في فيلم “نجوم الساحل”.. تفاصيل
بعد صراعه مع المرض.. توفي اليوم الملحن أمير جادو
محمد لطفي يروج لفيلمه الجديد “ولاد رزق 3”
بدرية طلبة برد ناري على رسالة إحدى المعجبات: ومن شر حاسدٍ إذا حسد
خالد زكي: مش بمر بأزمة صحية.. وقرأت خبر وفاتي مثل الجمهور
وفاة بطلة فيلم “خرج ولم يعد”
كريم قاسم يروج لشخصيته في فيلم “ولاد رزق3” بطريقته الخاصة.. !
نور التوت يهاجم حمو بيكا: بياخد القبض بالدولار ويقبضنا بالمصري.. وبيستلم فلوس قناة اليوتيوب
لن تتوقعوا أول “أكلة” حضرتها بسنت شوقي لزوجها محمد فراج؟!
المكونات:
750 جرام بطاطس مقطعة إلى نصفين
80 جرام مايونيز
50 جرام كريمة حامضة
2 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا
ليمونة مبشورة وعصير
ملعقة صغيرة عسل
6 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
½ حزمة صغيرة كزبرة مفرومة
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (اختياري)
الخطوات:
ضعي البطاطس في وعاء كبير به ماء بارد مملح.
ضعي الوعاء على النار واتركيه يغلي ثم خففي النار واطبخيه لمدة 15-18 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
صفي البطاطس واتركيها تبرد.
اخفقي المايونيز مع الكريمة الحامضة وصلصة السريراتشا وبرش وعصير الليمون الحامض والعسل ونصف كمية البصل الأخضر وبعض الكزبرة التوابل.
قلبي البطاطس مع هذا الخليط جيداً.
اسكبيها في وعاء التقديم وانثري فوقها البصل الأخضر والكزبرة ورقائق الفلفل الحار.
