سيبك من الطبخ التقليدي.. جربي تحضير لفائف بيتزا البيبروني المميزة

قدمي لعائلتك طبق البيتزا الذي يحبوه بشكل مختلف ومميز، حضري وصفة لفائف البيتزا البيبروني وستنال إعجاب الكبار والصغار.

إذا كنت مستعجلة وترغبي تحضير الوصفة بسهولة استخدمي عجينة وصلصة البيتزا الجاهزة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

فلوس ودولارات زي الرز.. 3 أبراج ستفتح لها طاقة الرزق قبل عيد الأضحى.. هل أنت منهم؟!

ترقية ولي العهد الأردني الأمير الحسين.. لن تصدق ماهي رتبته العسكرية الجديدة

آيتن عامر: “أكرم حسني وأحمد فهمي من أكثر الفنانين اللي بحب أشتغل معاهم”

بيكيه يوجه ضربة قاسية لـ شاكيرا بعد خيانته لها.. ماذا فعل؟

تعرف على تفاصيل شخصية أحمد عبد الله محمود في “شمس الزناتي”

آيتن عامر تكشف عن الأعمال القريبة من قلبها

“فضيحة كريستيان بيسري”.. هذا هو المقطع الذي تسبب بطردها وانتهاء مسيرتها الاعلامية!

ليلى عبداللطيف تكشف ماسيحدث في مصر وترعب المصريين.. يوم العيد سيكون حزيناً للغاية في أم الدنيا

أمينة خليل تتعاد على مسلسل”لام شمسية”.. رمضان المقبل

صورة قديمة لهيفاء وهبي بدون مكياج تصدم الجمهور!!

المكونات:

450 جرام دقيق أبيض

5 جرام خميرة سريعة المفعول

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

175 جرام صلصة بيتزا

100 جرام موزاريلا مبشورة

75 جرام بيبروني

حفنة صغيرة من الريحان المفروم

الخطوات:

يخلط الدقيق والخميرة وملعقة صغيرة سكر1½ ملعقة صغيرة ملح في وعاء

يضاف لهم 300 مل من الماء الفاتر وملعقتين صغيرتين من الزيت.

يعجن الخليط بيديك أو بالعجانة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.

تُترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.

تُبطن صينية الكيك بورق الخبز وتُرش ملعقة صغيرة دقيق الذرة.

ينثر ما تبقى من دقيق الذرة على سطح العمل مع بعض الدقيق.

توضع العجينة في الأعلى وتفرد على شكل مستطيل.

توزع صلصة البيتزا على الوجه وينثر الجبن والبيبروني والريحان فوقها.

تلف البيتزا على شكل نقانق.

تقطع إلى ثماني قطع.

ترتب في القالب وتترك نصف ساعة.

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

تخبز اللفائف لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تبرد قليلاً ثم يتم تقديمها.