…………
(أحداث نت / ليلى حسن)
تعتبر الأسماك من الأطعمة الغنية بالفائدة، لذا لا بد أن تكون أطباق السمك موجودة على السفرة باستمرار. نقدم لكي سيدتي وصفة سمك القد المشوي مع سلطة الشمندر اللذيذة، جربيها وستنال إعجابك.
تحضر هذه الوصفة من سمك القد المحمص والمقدم على سلطة الشمندر والبطاطا والجزر، ومع صلصة الزنجبيل الرائعة يكتمل الطبق.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
نجوى كرم تكشف عن أحدث أعمالها المقبلة
طلقها في الصباحية.. شقيقة رشدي أباظة تكشف سبب انفصال شقيقها وصباح بعد زواجهم بـ 24 ساعة فقط!
طرح البوستر الرسمي لفيلم “اللعب مع العيال” بطولة محمد إمام
رحيل بطلة مسلسل “العشق الممنوع” يصعق الجمهور التركي والعربي.. ماذا حدث لها ؟
تعرف على تفاصيل حفل إليسا المقبل في لبنان
بعد 6 أيام عرض.. فيلم تاني تاني يحقق ايرادات ضخمة في السعودية
ليلى عبد اللطيف تفجرها وتحذر من أيام عصيبة في هذه الدول العربية مع اقتراب عيد الأضحى
محمد سامي يبدي خوفه من تصرفات زوجته مي عمر.. ماذا حدث؟!
“ستعلنون ندمكم بعد ايام”.. ليلى عبد اللطيف تثير الرعب مجدداً بتوقع غير مألوف قبل عيد الاضحى!
عنبة يكشف تفاصيل ألبومه الجديد وموعد طرحه
المكونات:
200 جرام بطاطس صغيرة مقطعة إلى أرباع
½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 شرائح سمك القد منزوعة الجلد
قطعة من الزنجبيل مقطّعة إلى شرائح رفيعة
ليمونة مقطعة
بصلة حمراء مفرومة
4 جزر مبشور
2 حبة شمندر كبير مبشور
عصير وبشر ليمونة
½ ملعقة كبيرة عسل
½ حزمة صغيرة كزبرة مفرومة
الخطوات:
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
أسلقي البطاطس في ماء مغلي حتى تنضج.
اخلطي جميع مكونات السلطة (بصلة حمراء، جزر، شمندر، عصير وبشر ليمونة، عسل، كزبرة)، مع الاحتفاظ بالقليل من الكزبرة.
صفي البطاطس وضعي عليها ماء بارد، عندما تبرد صفيها وقلبيها مع السلطة.
تبلي شرائح سمك القد بالزيت وضعيها على صينية خبز.
ضعي بضع شرائح من الزنجبيل والليمون فوق كل شريحة.
اشويه في الفرن لمدة 6-9 دقائق.
ضعي سمك القد فوق السلطة ورشي بالكزبرة.
