…………
(أحداث نت / ليلى حسن)
نقدم لكم في هذه السطور وصفة كفتة الدجاج مع الحمص والسلطة، استمتعي بها في يوم الإجازة وأسعدي بها أطفالك.
يتم تحضير هذه الوجبة الصحية من الدجاج والحمص والسلطة وتعتبر وجبة متكاملة. استخدمي الطحينة المصنوعة من السمسم عند تحضير الحمص لأن له خصائص مضادة للالتهابات.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
طرح البوستر الرسمي لفيلم “اللعب مع العيال” بطولة محمد إمام
رحيل بطلة مسلسل “العشق الممنوع” يصعق الجمهور التركي والعربي.. ماذا حدث لها ؟
تعرف على تفاصيل حفل إليسا المقبل في لبنان
بعد 6 أيام عرض.. فيلم تاني تاني يحقق ايرادات ضخمة في السعودية
ليلى عبد اللطيف تفجرها وتحذر من أيام عصيبة في هذه الدول العربية مع اقتراب عيد الأضحى
محمد سامي يبدي خوفه من تصرفات زوجته مي عمر.. ماذا حدث؟!
“ستعلنون ندمكم بعد ايام”.. ليلى عبد اللطيف تثير الرعب مجدداً بتوقع غير مألوف قبل عيد الاضحى!
عنبة يكشف تفاصيل ألبومه الجديد وموعد طرحه
قصة مشهد لـ هدى سلطان انقلب إلى حقيقة وأدى لوفاتها
تزامنا مع اقتراب عيد الاضحى.. توقعات ليلى عبد اللطيف تسبب صدمة في الوطن العربي!
المكونات:
500 جرام دجاج مفروم
بيضة
3 ملاعق كبيرة شوفان
ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
ليمونة مبشورة
2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
½ ملعقة صغيرة زيت للقلي
2 علبة حمص 400 جرام
2 ملعقة كبيرة طحينة
عصير ليمونة
فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل أحمر كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
عصير ليمونة
30 جرام بقدونس مفروم
200 جرام خيار مقطع
4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
الخطوات:
اجمعي الثمانية المكونات الاولى معاً لتحضير الكفتة.
اجمعي مكونات الحمص في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من سائل الحمص.
اضربيها بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
ضعي البصل في وعاء مع عصير الليمون للبدء في تحضير السلطة.
أضيفي البقدونس المفروم واتركي السلطة جانباً.
شكلي الكفتة إلى 16 كرة.
سخني زيت القلي في مقلاة واقلي الكفتة لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تتحمر.
إذا لم تستوي ضعيها في أسياخ واطهيها لمدة 4 دقائق في كل جانب على الشواية.
ضعي الحمص في طبق التقديم.
اخلطي البصل المخلل بالليمون مع الخيار والطماطم.
ضعي هذه السلطة في الطبق بجانب الحمص، وضعي الكفتة فوق الحمص.
