موس الليمون المثلج.. أسعدي به ضيوفك

حضري هذه الحلويات اللذيذة والبسيطة مسبقًا لتناول عشاء مريح في ليلة الجمعة مع الأصدقاء.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ملك التنجيم ميشال حايك يجهش باكيا ويحذر من كارثة لايتصورها العقل في عيد الأضحى 2024

300 جرام أو 312 جرام من خثارة الليمون ذات النوعية الجيدة

قشر 1 ليمونة

300 مل وعاء كريمة

25 جرام بسكويت مقرمش بنكهة الليمون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم، إذا أردت

– الطريقة:

ضعي ثلثي كمية خثارة الليمون في وعاء كبير مع القشر والكريمة، ثم اخفقيها بالمضرب الكهربائي حتى تحافظ على شكلها. قومي بتقطير ما تبقى من خثارة الليمون وقسميها بين 6 أواني زجاجية صغيرة أو أكواب.

ضعي الأواني على صينية صغيرة، وقومي بتغطية الكمية بأكملها بكيس طبخ وقومي بتجميدها لمدة 30-40 دقيقة.

ضعي البسكويت في كيس بلاستيكي قوي واطحنيه بنهاية الشوبك إلى فتات. عندما تكوني جاهزة لتناول الموس، أخرجي الأواني من الفريزر (يجب أن تكون باردة كالثلج ولكن لا تزال طرية وكريمية)، ثم ضعي فوقها الفتات وقدميها.

المصدر: Good Food