كيفية تحضير الغريبة الناعمة بسهولة
منوعات
تستعد معظم الأسر خلال هذه الفترة للاحتفال بعيد الفطر من خلال شراء المخبوزات من كعك وبسكويت وغريبة وغير ها من المخبوزات المشهورة للاحتفال بالعيد، لكن البعض يفضل تحضيرها فى المنزل، لضمان صحة مكوناتها وتوفير بعض النقود، ولهذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل الغريبة الناعمة فى المنزل من خلال اتباع عدة خطوات بسيطة.
طريقة عمل الغريبة الناعمة من غير تكاليف
وتوفر بوابة الفجر لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل الغربية وهى من حلوى العيد المميزة فى المذاق والشكل وهى ناعم وتذوب سريعا ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل، وهى عبارة عن سمن وسكر ودقيق، ولها عشاق كثيرون ومع اقتراب عيد الفطر المبارك تحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها بمبالغ باهظة.
مقادير عمل الغريبة الناعمة
_أربع أكواب دقيق
_كوبين سمنه
_كوب سكر بودره منخول
_ملح وفانيليا إختيارى
_تزين الغريبة
_لوز أو فستق أو كريز
خطوات عمل الغريبة الناعمة
- نضع السمنة ونضيف لها السكر البودرة ونخلطهم مع بعض.
- نضرب خليط السمن والسكر لمدة 15 دقيقة أو لحد ما قوام الخليط أشبه بقوام الكريم شانتيه.
- نضيف الدقيق للخليط، ونقلب المكونات بالراحة، وبالأيد نكمل خلك المكونات ونلم العجينة.
- نغطي عجينة الغريبة بكيس، ونتركها ترتاح في الثلاجة مدة ربع ساعة.
- وزن الحبة الواحدة من الغريبة تقريبًا 10 جرام.
- نكور عجينة الغريبة بعد ما تخرج من الثلاجة، ونرصها في صيية مٌبطنة بورق الزبدة، ونزين الغريبة بحبة فستق في منتصف كل حبة.
- ندخل الغريبة للثلاجة بعد ما تتشكل لمدة 10 دقائق.
- ثم ندخلها فرن مٌسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 في منتصف الفرن على الشبكة، لمدة 4 دقائق، وبعدين ننزل درجة الحرارة لــ 150 ونتركها كمان 4 دقائق.
- بعدما الغريبه اخدت اللون الفاتح الجميل، نخرجها تبرد، ونقدمها وألف هنا.
روابط قد تهمك
مؤسسة اشراق العالم خدمات المواقع والمتاجر باك لينكات باقات الباك لينك
اكتشاف المزيد من اشراق العالم 24
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
