من المطبخ اليوناني.. جربي وصفة شرائح اللحم بالزعتر والفلفل الحار وصلصة الهتيبيتي اللذيذة

إذا كنت ترغبين في تقديم طبق ذو مستوى عالٍ لضيوفك، جربي وصفة شرائح اللحم بالزعتر والفلفل الحار وصلصة الهتيبيتي اللذيذة.

هذا الطبق مستوحى من المطبخ اليوناني، وهو سهل التحضير ولكن مذاقه لذيذ جداً ومميز، جربيه وستبهرك النتائج.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

التحديات التي واجهها فيلم ‘أهل الكهف’ في السينما المصرية والنقد الفني الذي أثاره

احتفالية خاصة بذكرى أسمهان تجمع نجوم الفن والموسيقى في القاهرة

محمد الريفي يعلق على الأزمات التي تعيشها شيرين عبد الوهاب: مش هتأثر

بعد أن أعلن عن فسخ خطوبته منها لـ ثالث مرة.. خطيبة مسلم تكشف عن السبب وتفاجئ الجميع!!

مسلم يعلن عن فسخ خطوبته: المرة دي بجد تعلمت الدرس

محمد ممدوح يروج لفيلمه الجديد “إكس مراتي” ويكشف موعد عرضه

أول تعليق من حسني شتا بعد زواجه من خارج الوسط الفني

حسن الرداد يكشف تفاصيل فيلمه الجديد “طه الغريب”

ميار الببلاوي: حياتي بقت وسط المقابر.. وأنا بخاف من ربنا

لماذا أعلن محمد الريفي اعتزاله للفن الفترة الماضية؟.. الفنان يكشف التفاصيل!

المكونات:

12 شريحة لحم

3 أغصان زعتر

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 

235 جرام فلفل أحمر مشوي

175 جرام جبنة فيتا

2 بصل أخضر مفروم

2 فص ثوم مفروم ناعم

2 أغصان زعتر

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

قليل من عصير الليمون

الخطوات:

ضعي شرائح اللحم  في وعاء.

أضيفي لها 3 أغصان  زعتر ورقائق الفلفل الحار وملعقتين من زيت الزيتون.

اخلطي المكونات جيداً واتركي اللحم منقوع فيها داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

حضري صلصة الهتيبيتي بتقطيع الفلفل الأحمر المشوي إلى قطع صغيرة.

أضيفي إليه الجبن والثوم وأربعة ملاعق زيت زيتون وغصني الزعتر وعصير الليمون.

اتركيها لمدة ربع ساعة تقريبًا لتتداخل النكهات.

سخني المقلاة وعندما تصبح ساخنة جدًا ارفعي شرائح اللحم من التتبيلة واشويها.

اطبخيها لمدة 3 دقائق على كل جانب وأضيفي الملح أثناء الطهي.

قدمي شرائح اللحم وضعي عليها صلصة الهتيبيتي.