طريقة تحضير شوربة الصيف.. لذيذة وسهلة وسريعة

لا تترددي في تحضير شوربة الصيف، إنها لذيذة وسهلة التحضير وسريعة. فاجئي عائلتك بهذه الوصفة التي ستنال إعجابهم بالتأكيد.

يتم تحضير هذه الشوربه باستخدام الطماطم والحمص والفلفل الأحمر والسبانخ والنقانق والبابريكا، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

البيتكوين تنتظر بفارغ الصبر تطورات سوق السندات وبيانات التضخم

تذبذب في أسعار الذهب المحلي بمصر مع عودة تقلبات سعر الدولار

رانيا يوسف تحتفل بعيد ميلاد أسماء أبو اليزيد.. تفاصيل

أحمد سعد: ييقولوا عليا راجل مزواج عشان اتجوزت 4 مرات.. وعمري ما أقدر اتجوز 2 أو أحب 2 مع بعض

هشام ماجد يكشف تفاصيل شخصيته في “أكس مراتي”

تعرف على تفاصيل شخصية محمد ممدوح في فيلم “إكس مراتي” وموعد عرضه

لن تصدقوا عدد المرات التي أجهضت آمال رمزي فيها نفسها؟!.. والمفاجأة في السبب!

“انتم جهلة لاتعلمون شيء”.. توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تفجر ضجة عند الجمهور!

إليسا تكشف عن مواصفات فارس أحلامها: أنا مش صعبة أوي

هل تقبل إليسا أن تكون زوجة ثانية؟.. الفنانة تجيب بكل صراحة!!

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مهروس

2 غصن زعتر

ملعقة كبيرة بابريكا

200 جرام نقانق مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 ملعقة كبيرة خل

600 جرام طماطم كرزية مقطعة نصفين

450 جرام فلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائح كبيرة

100 جرام سبانخ

علبتين 400 جرام حمص مصفى

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة واقلي فيه الثوم والزعتر والبابريكا.

قلبيهم معاً قليلاً ثم أضيفي الكوريزو وقلبي لبعض الوقت.

أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة دقيقة.

أضيفي الطماطم والفلفل والسبانخ والحمص.

اسكبي 100 مل من الماء وأضيفي القليل من الملح.

انتظري حتى يغلي الخليط ثم خففي الحرارة واتركيه حتى ينضج.

أغرفي الشوربة في أطباق التقديم ورشيها بقليل من زيت الزيتون الإضافي.