وصفة كاري الدجاج والفطر التايلاندي.. سريع التحضير وشهي المذاق

أسعدي عائلتك اليوم وحضري لهم وصفة كاري الدجاج والفطر التايلاندي، إنه طبق سريع التحضير ومذاقه لذيذ.

يتكون هذا الطبق من الدجاج الطري والفطر اللذيذ والخضار الطازجة، ولأن إعداده لا يتطلب الكثير من الوقت فهو مثالي للمرأة العاملة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

توقيت مباراة المصري مع سيراميكا كليوباترا في الدوي المصري.. والقنوات الناقلة

“استعدوا يامصريين”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة جديدة للشعب المصري والجمهور مصدوم!

“انفعلت بوقاحة شديدة فطردها المخرج على الفور”.. هذه هي اللقطة التي تسببت بطرد الاعلامية السودانية تسابيح مبارك!

“انهارت بشكل هستيري بعد انتشار خبر طردها”.. خبر طرد أشهر مذيعة في الوطن العربي يتصدر التريند ويصدم الجمهور!

شيرين عبدالوهاب تعلق على أزمة التسريبات الصوتية و تفاجأ الجميع بكلامها عن طليقها حسام حبيب وأخوها محمد.. !

” شاهدوا ماذا فعلت على الهواء “.. هذا هو المقطع الذي تسبب بطرد كريستيان بيسري في العيد وانتهاء مسيرتها الاعلامية!

كندة علوش تكشف عن أصعب ما واجهته خلال علاجها وهو إصابة والدتها بالمرض نفسه

“حان وقت الرحيل أنا أعلم بكل ماسيحدث في الايام القادمة”.. العرافة ليلى عبد اللطيف تطلق توقعات صادمة وترعب الجمهور!

عمرو يوسف يكشف حقيقة إنفصاله عن زوجته كندة علوش وخلافه مع هذا النجم الشهير..!

دوبلير احمد فهمي في “عصابة الماكس” يكشف تفاصيل مشهده

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت نباتي

170 جرام من معجون الكاري الأخضر التايلندي

صدر دجاج كبير أو 2 صغير مقطع شرائح

½ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح

200 جرام فطر مقطع إلى أنصاف أو أرباع

200 مل من حليب جوز الهند

50 جرام بازلاء خضراء مقطعة إلى نصفين أو 50 جرام زهرات البروكلي الصغيرة

أرز مطبوخ للتقديم

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة وحمري فيه شرائح الدجاج المتبلة بالملح.

أرفعيها من المقلاة واتركيها جانباً.

أضيفي معجون الكاري الأخضر التايلندي إلى المقلاة وحركي لمدة دقيقة واحدة.

أضيفي البصل وخفضي الحرارة واطبخي المزيج حتى ينضج البصل.

أضيفي الفطر واطبخي بعد رفع الحرارة لمدة 5 دقائق.

أضيفي حليب جوز الهند واتركيه حتى يغلي.

خففي الحرارة واطبخي الخليط مغطى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

أعيدي شرائح الدجاج المحمرة إلى المقلاة واطبخي حتى ينضج الدجاج تمامًا.

أضيفي البازلاء أو البروكلي واطبخي لمدة دقيقة إضافية.

أغرفيه إلى الأطباق وقدميه مع الأرز.