وصفة المعكرونة الكريمية بالسبانخ والفطر.. مذاق ولا أروع

أطباق المعكرونة من أكثر الأطباق شعبية وهي متنوعة كذلك، جربي اليوم وصفة المعكرونة الكريمية بالسبانخ والفطر.

يصلح هذا الطبق كعشاء سريع ومغذي، يضيف الكاجو والفطر المجفف صلصة كريمية لذيذة وخفيفة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“مافيش معاكي راجل”.. مها أحمد تنفعل على متابعيها بعد انتقادهم كثرة لايفاتها

أوس أوس يكشف أغرب فعل من معجبيه ويفاجئ الجميع

عبد الله الرويشد يتصدر محركات البحث بسبب تغريدة إبنته حول صحته..!

يسرا اللوزي تكشف حقيقة تعاونها للمرة الأولى مع هذا النجم..!

“والدها كان شيخ الأزهر”.. حقائق وخفايا صادمة تكشف لأول مرة ليلى عبد اللطيف والمفاجأة في جنسية والدتها الحقيقية!

بعد “جوازة توكسيك”.. ليلى علوي تطلب هذا الطلب من مخرج فيلمها الجديد..؟!

“كنت أريد أن أغير اسمي”.. حنان مطاوع تعاني من أزمة نفسية بسبب والدها.. ما الحكاية؟!

“لن تستطيعوا مشاهدة المقطع من شدة الاحراج”.. في العيد متصل يطلب الرضاعة من المذيعة منى سلمان ويصدمها على الهواء!

خمنوا من تكون الفنانة التي دخل رشدي أباظة في غيبوبة لأكثر من أسبوعين بعد وفاتها!!

في أول تجربة لتقديم البرامج.. الشقيقان احمد سعد وعمرو سعد يقدمان “بيت السعد”

المكونات:

175 جرام معكرونة بيني

50 جرام كاجو غير محمص وغير مملح

10 جرام فطر بورسيني مجفف

ملعقة صغيرة من مسحوق مرقة الخضار

ملعقة كبيرة زيت

120 جرام فطر الكستناء مقطع إلى شرائح رفيعة

2 فص ثوم كبير مهروس

200 جرام سبانخ صغيرة

الخطوات:

اطبخي المعكرونة باتباع تعليمات العبوة.

ضعي الكاجو والفطر المجفف في وعاء مع مسحوق المرقة.

اسكبي أكثر من 200 مل من الماء المغلي.

اتركيه ينقع مدة 5 دقائق.

اضربي الخليط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة واقلي الفطر الطازج والثوم لبضع دقائق حتى ينضج.

أضيفي السبانخ واستمري في الطهي مع التحريك حتى تذبل السبانخ.

صفي المعكرونة واحتفظي بالقليل من ماء السلق.

ضعي المعكرونة في المقلاة مع خليط الفطر وتبليها بالفلفل الأسود وحركي الخليط.

أضيفي صلصة الفطر الكريمية والقليل من ماء طهي المعكرونة.

امزجي كل شيء معاً وقدميها.