طريقة تحضير وصفة البانير بالعدس والفلفل الحار

تجديد الأطباق هي الوظيقة التي تؤرق كل ربة منزل، فهي تسعى دائماً لإرضاء عائلتها بوصفات مميزة، جربي تحضير البانير بالعدس والفلفل الحار وتأكدي بأن النتائج ستكون مرضية.

يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار إذا كنت تقومي بإعداد طبق البانير  للأطفال. تعتبر هذه الوصفة وجبة متوازنة ولذيذة للعائلة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

نيللي كريم تتعاقد على بطولة مسلسل جديد رمضان المقبل.. تفاصيل

يحيى الفخراني: الفنانين مش بيقبضوا الملايين والمليارات اللي بيقولوها دي.. والفنان عنده التزامات كتير جدًا

رد غير متوقع من أحمد خالد صالح وهنادي مهنا على ليلى عبد اللطيف بعد أن تنبأت بطلاقهما؟!

يحيى الفخراني: شوفت إسماعيل ياسين وهو مش لاقي ياكل.. والفنان معرض للشائعات

أحلام الشامسي تعلن أصابتها بكسر.. تفاصيل

لميس الحديدي: كنت بشوف عمرو أديب دمه تقيل.. وكلمتي هي اللي بتمشي في البيت

لميس الحديدي تعلن إصابتها بمرض السرطان.. تفاصيل

تعرف على تفاصيل شخصية إنجي المقدم في مسلسلها الجديد “وتر حساس”

وائل جسار يروج لحفله المقبل في شرم الشيخ

لميس الحديدي أصيبت بالسرطان قبل 10 سنوات.. لماذا أخفت الخبر عن الجمهور؟!

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت

150 جرام بانير مقطعة إلى مكعبات صغيرة

5 حبات هيل مهروسة

عود قرفة

بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح ناعمة

3 فصوص ثوم مهروسة

15 جرام زنجبيل مقشر ومبشور

فلفل أخضر حار مفروم

ملعقة صغيرة كركم مطحون

300 جرام عدس أحمر

850 مل من مرق الخضار

كزبرة مفرومة

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي فيه البانير حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ارفعيه من المقلاة واتركيه جانباً.

ضعي الهيل والقرفة في المقلاة واقليهما لدقائق قليلة.

أضيفي البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم.

اطبخي المزيج لخمس دقائق حتى ينضج.

أضيفي العدس والمرق وتبليه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج العدس ويصبح سميكًا.

يغرف في الطبق ويرش بالكزبرة للتقديم.